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老广的味道- 腊味煲仔饭

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在广东有一句俗语,叫做‘’秋风起,食腊味‘’。意思就是到了秋天,各式各样新鲜腌制的腊味就要上市了。在秋天风干勿躁,凉飕飕的天气里非常的适合做腊肠,晒腊味。而腊味最经典的做法就是把它做成煲仔饭了。油润的腊肠加上砂锅煮的米饭,特别的香,还有焦脆的锅巴,在寒冷的冬天,你就缺一碗煲仔饭!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-12-31

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