老广的味道- 腊味煲仔饭
浏览 198202 · 收藏 4175 · 学做 1
在广东有一句俗语,叫做‘’秋风起,食腊味‘’。意思就是到了秋天,各式各样新鲜腌制的腊味就要上市了。在秋天风干勿躁,凉飕飕的天气里非常的适合做腊肠,晒腊味。而腊味最经典的做法就是把它做成煲仔饭了。油润的腊肠加上砂锅煮的米饭,特别的香,还有焦脆的锅巴,在寒冷的冬天,你就缺一碗煲仔饭!
营养分析
查看详情
63克
48克
138克
1267
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
腊肠斜切成薄片。这样切出来的腊肠面积比较大,吃起来口感更好。
-
步骤2/8
点击查看大图
拿一个小锅,把生抽、芝麻油、糖和盐放在锅里,小火煮开后放凉备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
大米洗干净之后用水浸泡30分钟,然后沥干水分。
步骤4/8
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2019-12-31
换个做法
腊味煲仔饭的其他做法
腊味煲仔饭的相关分类
腊味煲仔饭的相关推荐
-
春季限定煲仔饭
71891人看过 -
广东腊味煲仔饭
760083人看过 -
#巨下饭的家常菜#腊肠煲仔饭
225677人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1288442人看过 -
懒人时蔬肉丁煲仔饭
435037人看过 -
#肉食者联盟#土豆鸡块煲仔饭
1122502人看过 -
鱼香肉丝
5868889人看过 -
春笋腊肠煲仔饭
123050人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#广式双拼腊味煲仔饭
105656人看过 -
酱香饼
411143人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
456799人看过 -
铸铁锅腊味煲仔饭
512055人看过