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咬一口嘎嘣脆的芝麻薄脆饼干的做法

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咬一口嘎嘣脆的芝麻薄脆饼干

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这款小饼干原来这么好吃，操作也简单，易上手，喜欢美食的小伙伴赶紧做起来吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

蛋白 2个约70克

、

细砂糖 20克

、

低筋面粉 30 克

、

玉米油 30克

、

熟白芝麻 30克

、

学厨三十连模具，两盘量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蛋白加入细砂糖搅拌均匀。
步骤2/10 点击查看大图
筛入低筋面粉混合均匀。
步骤3/10 点击查看大图
加入玉米油混合均匀。
步骤4/10 点击查看大图
加入熟白芝麻混合均匀。
步骤5/10 点击查看大图
搅拌好的状态。
步骤6/10 点击查看大图
装入裱花袋。
步骤7/10 点击查看大图
挤入学厨烤盘。
步骤8/10 点击查看大图
烤箱提前180度预热十分钟，放入预热好的烤箱中层，上下火180度烘烤10-15分钟，时间温度根据挤的薄厚决定。
步骤9/10 点击查看大图
出炉立刻脱模晾凉。
最后一步点击查看大图
咬一口嘎嘣脆。

小贴士

1.时间温度仅供参考，具体时间温度根据自家烤箱及时调整。 2.尽量挤大小薄厚均匀，这样烤出来才均匀，不要挤太厚，不酥脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-31

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