葱椒花生蒜眉豆
【4-191】 这是一个外头好冷风好大扔完存稿就回家的故事……嗷嗷嗷明天过年了! ----- 2019.12.30
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步骤1/10
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根据豆量和个人喜好抓花生,想办法整成花生碎
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步骤2/10
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锅烧热加油晃晃匀,扔上把提前收拾好的葱蒜
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步骤3/10
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随便划拉两下扔之前整好的花生碎碎,我这有点儿加少了
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步骤4/10
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小火煎香划拉干,根据自己扛辣程度加点剁椒或者别的什么椒
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步骤5/10
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咔咔翻匀扔芸豆,提前收拾干净认真切成小粒粒那种
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步骤6/10
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整锅翻匀翻到豆变色,根据豆量和个人喜好淋生抽
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步骤7/10
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搅和搅和加点水,盖上盖子把豆咕嘟熟,大概中小火五六分钟的样子
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步骤8/10
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开盖揪点尝尝小心烫,根据个人口味补盐或者补生抽,没啥问题了再切上堆葱叶
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步骤9/10
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把火调大翻匀翻香,努力划拉到锅里挺干没啥汁儿的程度就可以关火往外挪啦,适合卷饼夹馒头
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-30
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