青炒双豆丁
同样的菜可能换种做法就吃出不一样的味道,芸豆与土豆都是夏季的时令蔬菜,就来个青炒吧,两种菜一锅出,比吃肉还香。
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步骤1/10
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准备食材。
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步骤2/10
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芸豆洗净切1厘米小段。
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步骤3/10
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土豆洗净去皮切成小方块。
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步骤4/10
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炒锅预热,加入食用油,放入葱花爆香。
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步骤5/10
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放入芸豆翻炒至变色。
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步骤6/10
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加入土豆,翻炒一会。
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加入酱油,翻炒均匀。
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步骤8/10
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加入适量热水,盖锅炒一会。
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步骤9/10
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汤汁收尽的时候,关火。
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最后一步
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装盘,撒上少许香菜和葱末点缀一下。
1、芸豆与土豆的配比随意,可以加肉丁来炒的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-21
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