Moscow Mule 莫斯科骡子|清爽醒神
很多人喝莫斯科骡子,大多是好奇喝完后是不是像被骡子蹬了一腿的感觉。其实它的味道并没有那么强劲,入口清爽醒神,淡淡的干姜味混合着酸甜的青柠味,滑过喉咙,伏特加的小酒劲随后轻叩脑门。 酒吧里一杯百来块,学会它,你们喝上20杯还能找零,足够划算!
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步骤1/10
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往雪克壶内加入2/3壶身的冰块冰块可以帮助冰酒,在摇晃时有部分融化成水,帮助稀释和混合酒水和饮料
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步骤2/10
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用食指和中指夹住量酒器,方便倾倒酒水果汁到雪克壶内
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步骤3/10
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往量酒器内倒入20ml伏特加、40ml青柠汽水、再加5ml青柠汁和5ml糖浆
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步骤4/10
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在酒瓶套上酒嘴,倒酒时会更顺畅,且不易洒在快速调酒的情况下很方便,对手抖星人也很友好
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步骤5/10
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糖浆的做法很简单,50g白砂糖+50g水,不要搅拌,小火煮至微稠,晾凉后用一周都没问题
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步骤6/10
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盖上雪克壶盖子,就可以开始摇壶混合酒水和果汁了。单手摇:用食指按住雪克壶的顶部,其他手指包住摇壶,上下左右摇晃,比较随性
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步骤7/10
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双手摇:先用右手大拇指按住壶顶,其余手指向下握住壶身;左手小拇指勾住壶底,其余手指握住壶身,要注意手掌不要贴住壶身,避免手部温度加速冰块融化。
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步骤8/10
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摇的时候呈弧度摆动,让鸡尾酒和冰块在壶内震荡,达到冰镇和融合的目的。其实刚入门,手势不标准没关系,菜菜也是在学习的阶段,一句话,摇就对了!
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步骤9/10
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来回晃动10秒,看到壶身起了一层冰雾就可以了。
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最后一步
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将调好的酒倒入装了冰块的杯子,最后再倒入40ml姜汁汽水,喝前搅拌均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-30
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