芝士烤饭团
饭团烤着吃,出炉太香了,剩米饭的好去处,比蛋炒饭好吃百倍
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步骤1/11
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准备好所有的食材。
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步骤2/11
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准备一个大碗,将米饭倒入碗中,用勺子将成团的米饭压散。
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步骤3/11
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将青菜清洗干净,叶子切碎,午餐肉也改刀切成碎粒。
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步骤4/11
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将切好的青菜叶和午餐肉放入米饭里面,然后加入少许盐和黑胡椒粉。
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步骤5/11
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将所有的食材与调味料全部都混合搅拌均匀。
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步骤6/11
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带上手套防粘,然后取一团米饭稍微按扁,在中间位置放入适量马苏里拉芝士碎。
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步骤7/11
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在芝士上面盖一层米饭,然后握紧,整理成三角形的饭团。
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步骤8/11
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依次做好所有的饭团,放入垫了油纸的烤盘里面。
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步骤9/11
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在每个饭团表面刷一层生抽,然后再涂抹一层融化的黄油。
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步骤10/11
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烤箱提前预热,然后将饭团放入烤箱中下层,设置上下火温度220度,时间10分钟。烤至表面金黄焦脆就可以出炉了。
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最后一步
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成品
1.米饭比较粘黏,可以戴上手套操作,手套上涂抹少许色拉油,起到防粘的效果。
2.烘烤的温度和时间要根据自家烤箱的性能做出适当的调整。
3.青菜和午餐肉可以根据个人的喜好自由选择,比如西蓝花、黄瓜、培根、虾仁等各种食材。
4.芝士用的是做披萨用的马苏里拉芝士,用普通芝士也可以,只是没有拉丝的效果。
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发布于 2019-12-30
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