砂锅盐焗蟹
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盐焗的东西特别美味,比如盐焗鸡、盐焗虾之类的,就很受欢迎。但估计盐焗螃蟹很多朋友都没吃过。我今天就用家里这个盐焗神器——黑乐砂锅做了一个盐焗螃蟹,没想到也是相当地成功,色香味俱全,简直是人间一绝,喜欢的朋友可要试一试哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备好所需要的材料,先将螃蟹刷洗干净。
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步骤2/13
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将锡纸铺在砂锅中。
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步骤3/13
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将粗盐倒入锅中,用中小火炒,刚开始炒盐会听到有滋滋声,炒粗盐要勤翻动 ,这样盐的水分挥发得更快些,炒至粗盐没有水分微微发黄,这时就可以了。
步骤4/13
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发布于 2019-12-30
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