骨汤云吞面
喜欢面,喜欢馄饨,那就面和馄饨一起吃。在北方,叫做馄饨,而在南方,是叫云吞的,不管是馄饨面还是云吞面,好吃就是王道,你说呢?
46克
33克
70克
822
千卡
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步骤1/8
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肋排焯水后,放入高压锅,葱段和姜片,半锅水,点击'煲汤'或者'蹄筋'开煮。我一般不放调料品,等出锅再根据做的菜或者面来调整。
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步骤2/8
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猪肉大葱馅的馄饨,馅料忘了拍照了,不过根据自己喜欢,什么馅的都行。
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步骤3/8
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锅中水煮开下馄饨,熟了后捞出来。
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步骤4/8
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放入碗中。
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步骤5/8
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锅中水不用倒,煮面。
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步骤6/8
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面煮熟后捞出来放入碗中。
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步骤7/8
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煮面后的水,加点儿盐,把香菇和油菜在水中煮熟,放入碗中。
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最后一步
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淋上骨汤,根据自己的口味,加盐,醋,辣椒油等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-29
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