冬至美食——四喜饺子
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今天鱼鱼分享一款颜值很高的美食——四喜饺子。从揉面到拌馅,压出小圆片,包上馅,最后蒸制而成的四喜饺子~外观创新的同时也带着美好的寓意,猪肉馅打底,四瓣里装满了胡萝卜(福气到来)、芹菜(“勤财,勤劳富足)、木耳(食之长寿)、鸡蛋(团圆喜乐),代表着福禄寿喜的四喜饺子就完成啦~ 做好的饺子可蒸制可以煎哦!美美的四喜饺子配上美美的东菱早餐机,幸福生活跟随您~东菱早餐机可蒸可煎,饺子两吃马上实现,超棒滴~
食材清单
加入采购清单
饺子皮
、
饺子面粉
150G
、
开水
80G
、
饺子馅材料
、
猪肉
适量
、
葱姜水
适量
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
花生油
适量
、
糖
适量
、
盐
适量
、
白胡椒粉
适量
、
四喜食材
、
黑木耳
适量
、
胡萝卜
适量
、
鸡蛋
适量
、
芹菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
先做饺子皮。按照比例揉面团。揉好的饺子面团是光滑的哦!盖上保鲜膜放置15分钟。
-
步骤2/9
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将四喜材料洗干净切好备用。黑木耳需要提前泡发,鸡蛋煎熟后切丁。
-
步骤3/9
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来制作猪肉馅。猪肉绞成肉沫,加入适量的调味料,顺时针搅拌上劲。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-12-29
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