蒸蒸日上~蒜蓉米粉开边大虾
营养美味的年夜饭大餐,少不了大虾!这道菜做法简单,具有创新和颜值,营养与美味,备受欢迎! 虾的烹饪方法多种多样。而如果是鲜活的虾最好的方式还是白灼和清蒸。再加上蒜香,那就是很美妙的滋味哦!
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备用料,米粉用温水提前浸泡20分钟。
-
步骤2/12
点击查看大图
姜和蒜切成细末,小米辣切片。
-
步骤3/12
点击查看大图
虾去掉虾须和虾枪,用刀从头开始切成两片,但不要切段,到虾尾处即止,保留完整的虾尾。
-
步骤4/12
点击查看大图
锅中倒入金龙鱼食用油。
-
步骤5/12
点击查看大图
油温5成热下入多部分姜蒜末,和花椒及小米辣。需要留少部分蒜末和小米辣哦。
-
步骤6/12
点击查看大图
加蚝油和生抽。离火倒入碗中待用。
-
步骤7/12
点击查看大图
盘子中铺上泡软的细米粉。
-
步骤8/12
点击查看大图
虾尾向上分开两边虾身摆在米粉上。
-
步骤9/12
点击查看大图
加剩下的蒜米和小米辣。
-
步骤10/12
点击查看大图
再浇上姜蒜末的调味油料,锅中水烧开,放入蒸10分钟即可。
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅时再撒一点葱花做点缀。
-
最后一步
点击查看大图
完成!美味又营养!超赞哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-29
大虾的相关分类
大虾的相关推荐
-
粤式白切鸡(粤菜师傅的做法)
628434人看过 -
#秋天怎么吃#椰香曲奇饼
141557人看过 -
蜜红豆
1025378人看过 -
Q弹钵仔糕(红糖版)
550765人看过 -
#打工人的健康餐#不加一滴水的牛奶花卷
174774人看过 -
蒜蓉鱼片
1654995人看过 -
鲍鱼排骨炖小土豆
3193774人看过 -
减脂期美食-土豆泥酸奶沙拉
51576人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#原味巴斯克:小心意和仪式感
208951人看过 -
韭菜烧猪血
748665人看过 -
无蜂窝版:蒸蛋
421455人看过 -
#米饭最强CP# 教你做港式茶餐厅的豉油鸡腿,又滑又嫩
179055人看过