青菜素炒之小油~
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最近的超市经常把小油菜装在袋子里,打好价格,不需要挑选,选购方便。 记得常受影视剧的某些影响,寺庙里食素,青菜、豆腐、白米饭吃的极香。 再因绿叶蔬菜所具备营养元素,所以频繁选购。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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摘菜、洗菜。切段,菜根,菜叶分开盛放。切蒜末,小米辣切小段
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步骤2/3
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烧油,入一颗八角。先入菜根段翻炒1-2分钟。后入菜叶段翻炒,1分钟内。入少许十三香,盐,酱油。然后加蒜末、小米辣,翻炒几下出锅。
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最后一步
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出锅前可淋几滴陈醋
小贴士
操作简单,蒜香微辣,健康美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-28
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