香甜瓜子酥
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这款瓜子酥,是集各个网站的关于瓜子酥菜谱,融合而成,配方中,将糖量降低,提高了瓜子的含量,香甜酥脆,甜而不腻 再配上一款好看的包装纸,包装袋 今年过节,送亲人送朋友 这就是最有范的礼物
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备好食材,免得熬制过程会手忙脚乱准备好托盘铺上油纸初学者做这些点心最好是备一个精确度到克的称中餐讲究的是适量,西餐讲究的是精确重量我准备的是500克的瓜子仁因为新买的托盘刚好是装这样大的量比较方便造型
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步骤2/12
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瓜子仁是在某宝上买的去好皮的,大约7元一斤,算是品质比较好的油葵仁,油葵仁相比花葵仁,比较小,但是味道更香酥先预热烤箱3分钟,150度上下火烤制10分钟,烤制的时间是个参考,根据烤箱不同,自己酌情加减时间烤制过程中,多翻翻瓜子仁,受热均匀,看到瓜子微黄,尝尝有香味,就OK啦!
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步骤3/12
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冷锅,将食用油,白糖放入锅中最好选择不粘锅,硅胶铲,造型容易些不沾少了很多烦恼
步骤4/12
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发布于 2019-12-27
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