肉夹馍家常版
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步骤1/10
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把五花肉凉水下锅煮沸,猪肉捞出来洗净
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步骤2/10
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铁锅再加干净水,猪肉下锅放入料酒一勺,葱姜蒜,花椒,大料,香叶,桂皮,煮半个小时
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步骤3/10
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加入生抽,老抽,盐,冰糖适量,再煮半个小时,大火收汁用筷子扎肉能扎透就是熟了
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步骤4/10
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和面,我是中午活的面,晚上用
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步骤5/10
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把面切成小段,擀成长条
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步骤6/10
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卷起来
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步骤7/10
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擀成肉夹馍饼
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步骤8/10
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肉剁碎,青椒剁碎
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步骤9/10
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饼烤好了
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最后一步
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把肉加进去,肉夹馍就完成了,自己做的干净,吃起来放心!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-26
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