压力锅(高压锅)蛋糕
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步骤1/21
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准备食材
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步骤2/21
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把蛋清蛋黄分离。
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步骤3/21
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蛋黄里加入十克白糖搅拌均匀。
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步骤4/21
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搅拌均匀后加入牛奶拌匀。
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步骤5/21
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再加入植物油搅拌均匀,筛入低粉拌匀。
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步骤6/21
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蛋黄糊就做好了。
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步骤7/21
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高压锅里放入一张面巾纸。喷水后,加盖,按保温键先预热。
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步骤8/21
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蛋清里加入两滴醋。再分三次加入白糖打发蛋清。把打发好的蛋清加入蛋黄糊里划一字拌匀。
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步骤9/21
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用六寸的蛋糕模具。底部放上防油纸。把搅拌好的面糊倒入模具里振动出气泡。高压锅打开盖子,再往面巾纸上喷一次水。再把模具放进高压锅内按煮饭键。
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步骤10/21
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成品
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步骤11/21
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可以用来做生日蛋糕坯
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步骤12/21
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我做了个简单的生日蛋糕
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步骤13/21
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把蛋糕从中间切开,抹上卡仕达酱(卡仕达酱的做法在我的菜单里有。)
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步骤14/21
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再把蛋糕的上面和旁边都抹上卡仕达酱。
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步骤15/21
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准备一带奥利奥,去掉中间夹心部分
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步骤16/21
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把奥利奥饼干放在口袋里擀成碎末。用细筛筛到蛋糕上面。
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步骤17/21
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如图。
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步骤18/21
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稍作装饰即可。
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步骤19/21
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美味DIY蛋糕就做好啦!
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步骤20/21
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永远十八岁 ✌
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-26
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