Q弹牛肉丸
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想吃家乡的美食,每次都是家里寄过来,自己学着做,安全又美味
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烹饪步骤
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步骤1/7
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精选牛后腿肉洗净去筋,加入猪肥肉,用绞肉机绞成肉沫状
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步骤2/7
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加入盐、糖、生抽、耗油拌匀
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步骤3/7
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加入冰水用破壁机的沙冰功能搅打成肉泥,少量分多次搅打。冰水留40克后面融化木薯粉
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-12-26
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