炒乌鱼片
-
步骤1/11
点击查看大图
京东买的切好的乌鱼片加料酒 盐腌制十五分钟,然后用水冲洗干净备用
-
步骤2/11
点击查看大图
乌鱼片再加入蛋清、淀粉水,拌匀。腌制二十分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
蒜切片
-
步骤4/11
点击查看大图
葱姜备用
-
步骤5/11
点击查看大图
青红椒切大片备用
-
步骤6/11
点击查看大图
热锅入油加青红椒,炒两分钟至断生
-
步骤7/11
点击查看大图
铲起来备用
-
步骤8/11
点击查看大图
热锅入油加姜蒜爆香
-
步骤9/11
点击查看大图
加入乌鱼片翻炒,再加入葱段
-
步骤10/11
点击查看大图
加入青红椒翻炒,加入适量鸡精
-
最后一步
点击查看大图
撒葱花,出锅
前面腌制的时候加盐了,炒的时候就要酌情调整。出锅之前尝一下咸淡,不够再加,否则加多了就没办法了……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-25
炒乌鱼片的其他做法
炒乌鱼片的相关分类
炒乌鱼片的相关推荐
-
乌鱼汤
1166424人看过 -
乌鱼炖豆腐,鱼汤鱼渣都不剩
519058人看过 -
溜鱼片
198871人看过 -
鱼片
401700人看过 -
乌鱼汤这样做,汤白味美营养健康还没有腥味!
4243人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73493568人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
300830人看过 -
#花样闹元宵#熘鱼片
103167人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11669109人看过 -
家常烧鲫鱼
4519578人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 丝瓜黑鱼汤
181106人看过 -
外焦里软葱油饼
424061人看过