圣诞花环面包 圣诞面包
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圣诞节算是西方的宗教节日,流传到我国之后呢,又变成了大家能够聚在一起开心的日子~找个理由聚一下,品尝美食,谈天说地~ 圣诞节的美食多种多样。今天就做一个花环面包好啦,还能够当做早餐食用~
食材清单
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1小时以上
主面团:高筋面粉
200克
、
低筋面粉
50克
、
全蛋
1个
、
牛奶
80克
、
细糖
30克
、
盐
2克
、
酵母
4克
、
蔓越莓干
20克
、
黑加仑和葡萄干
40克
、
黄油
20克
、
烫面
、
高筋面粉。
50克。
、
开水。
50克。
烹饪步骤
-
步骤1/11
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食材合影。烫面种的做法就直接用五十克的开水倒50克的高筋面粉中搅拌均匀即可使用。其实用家里常用的做面条的高精面粉也可以做。加低粉的目的只是为了降低面粉的筋度。
-
步骤2/11
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主面团的所有材料除黄油和盐之外全部放入厨师机和面20分钟。
-
步骤3/11
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再加入黄油和盐搅拌20分钟,一直到出手套膜的状态。
步骤4/11

展开全部11个步骤
发布于 2019-12-25
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