打开App

是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
腐竹鸡蛋汤的做法 点击查看大图

腐竹鸡蛋汤

浏览 7.7万 · 收藏 306
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

张菇凉的小厨房

腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆痴呆症防止血管硬化硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物性食物的2～5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，所以腐竹具有良好的健脑作用，有助于预防老年痴呆痴呆症
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
腐竹 1根
、
鸡蛋 1个
、
花生油 少许
、
食用盐 适量
、
姜 少许
、
葱花 少许
、
清水 2碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-24

换个做法

腐竹鸡蛋汤的其他做法

腐竹鸡蛋汤的相关分类

黄油年糕 榆钱 青团 香椿炒鸡蛋 春笋 腌笃鲜 更多

腐竹鸡蛋汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许