snowman圣诞轻食小盒饭
明天就是圣诞节了 抓紧最后的门槛 来一个小雪人盒饭 配上新买的腰盘 简直不要太可爱 ~
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步骤1/34
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取适量大米和高粱米放入锅里 清洗干净
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步骤2/34
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清洗干净后的米加入一小指节的水 然后加入两勺盐(给米饭调味)
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步骤3/34
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将内胆放入电饭煲 先浸泡10分钟然后再开始蒸饭 蒸熟后继续保温待用
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步骤4/34
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鸡胸肉直接带包装 小火煮熟
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步骤5/34
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煮熟后的鸡胸肉过冷水 备用
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步骤6/34
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准备好圣女果 半个黄甜椒 西蓝花切成小朵 清洗干净
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步骤7/34
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清洗好的圣女果一切为二
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步骤8/34
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黄甜椒斜刀切成小块
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步骤9/34
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起火烧水 水开后加入一小勺盐和油(防止焯水后的蔬菜变色)
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步骤10/34
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把准备好的一片白菜帮子下入开水锅里煮熟
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步骤11/34
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当白菜帮子煮熟变软 可以轻松的折叠就能捞出 捞出后过冷水
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步骤12/34
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西蓝花放入开水锅中焯水 颜色变得翠绿后捞出
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步骤13/34
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捞出的西蓝花过冷水 沥干备用
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步骤14/34
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过冷后的鸡胸肉切成小块
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步骤15/34
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把西蓝花 小番茄 黄甜椒 鸡胸肉 放入小锅
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步骤16/34
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在锅子里拧入适量海盐
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步骤17/34
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接着拧入你喜欢口味的黑胡椒碎
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步骤18/34
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然后倒入适量味极鲜酱油和苹果醋 调味
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步骤19/34
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继续倒入芝麻油和一勺蜂蜜 提味 提鲜
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步骤20/34
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压入三个蒜泥做最后的调味
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步骤21/34
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最后用筷子翻拌均匀 静置入味 备用
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步骤22/34
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取一块保鲜膜挖入两铲米饭放置在保鲜膜上
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步骤23/34
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把保鲜膜拧紧收口 然后借助保鲜膜把米饭团成一个圆形团子
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步骤24/34
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团成一大一小两个米饭团子 大的做身子 小的做头(做头的米饭用一铲子就行)
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步骤25/34
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美式培根取中间的两条作为小雪人的围脖
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步骤26/34
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如图样两条叠加放到两个团子交接处做围脖
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步骤27/34
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取一块黄甜椒稍微改刀切薄一些 用吸管压下来两个小圆
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步骤28/34
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把取下来的两个小圆放到小雪人身子上做衣服的纽扣
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步骤29/34
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切一长条白菜 选一个饱满的圣女果 去掉底子部分切平
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步骤30/34
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把白菜裹到切开的番茄底部 然后插入一根牙签做小雪人的帽子
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步骤31/34
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把帽子斜插在小雪人的头上 然后用剩下的黄甜椒切出小雪人的鼻子然后放好
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步骤32/34
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取一块茄子皮 依旧用吸管压出两个椭圆形做小雪人的眼睛 然后用剪子剪出微笑的嘴角 依旧装饰在雪人头上
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步骤33/34
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最后把拌好的轻食菜填充在小雪人的周围 这个圣诞节小雪人盒饭就做好了 ~
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最后一步
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一个成品图图 超好吃又很可爱 十分具有圣诞节氛围的小雪人轻食盒饭就做好喽 快和家人分享吧 ~
我这次做小雪人的米饭是用两种米混合做成的 如果不想吃二米饭的小可爱们可以只用一种米呦 但是二米饭也更健康 ~
用吸管压眼睛 可以把吸管稍微捏一捏就可以压出椭圆形了 ~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-24
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