银耳马蹄百合红枣汤
具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。
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步骤1/9
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银耳浸泡至软,撕成小块。
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步骤2/9
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红枣去核。
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步骤3/9
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马蹄削皮。
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步骤4/9
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鲜百合掰成片,两头切开就成片了。清洗干净。
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步骤5/9
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把红枣,马蹄,银耳放入炖盅内。
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步骤6/9
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注入8分满的纯净水。
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步骤7/9
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盖上盖子,开启纯蒸模式,100℃,炖煮50分钟。50分钟后取出放入鲜百合,继续炖煮20分钟。
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步骤8/9
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银耳马蹄百合红枣汤。
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最后一步
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银耳马蹄百合红枣汤。
1.这里的百合是用新鲜的,要是没有就用干百合。干百合要提前泡软。
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发布于 2019-12-24
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