圣诞节酸奶小蛋糕
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步骤1/7
蛋清蛋黄分离，分别放在两个碗里
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步骤2/7
蛋黄中加入植物油，酸奶搅拌均匀
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步骤3/7
在蛋黄糊中筛入面粉，搅拌均匀成糊
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步骤4/7
蛋清中加入砂糖打发
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步骤5/7
分三次将打发好的蛋清加入到蛋黄糊中，模具中刷油，倒入蛋糕糊
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步骤6/7
烤箱上火160度，下火180度，18分钟，温度与时间看自己模具大小与蛋糕的厚度，我用的圣诞节的模具，做好的蛋糕大约是一个成年女性的拳头大小
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最后一步
点击查看大图
特别说一下：我用的酸奶是比较浓稠的安慕希，这个酸奶做出来的蛋糕味道很浓
我做的分量比较大，如果用纸杯装的话，这些面糊应该够15个种杯纸杯蛋糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-24
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