鸡蛋薄饼
早上起来十分钟就可以做好的早餐。即快手又简单，里面可以加进自己喜欢吃的蔬菜肉类水果等。
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步骤1/7
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面粉和水按1:1的比例搅成均匀的糊状没有小的疙瘩。
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步骤2/7
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然后磕入一个鸡蛋搅匀。加入一小勺盐增加增加面的筋性及调味。
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步骤3/7
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再次搅拌均匀，无颗粒。
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步骤4/7
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平底锅烧热以后倒入面糊。火不要太大。以免面糊倒进去以后来不及抹匀就已经凝固。
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步骤5/7
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刮刀或铲子往四周抹匀形成一个圆形的薄饼。
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步骤6/7
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然后翻面再烙一分钟，具体的时间还要看饼的厚度，厚一点的需要适当的延长时间。。
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最后一步
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是不是特别的简单呀？十就可以烙好几张饼。可以加一点杂粮的面糊在里面营养更加的均衡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-23
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