9个月以上鸡蛋炒青菜
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有些妈妈说自己厨艺不好,太难的菜不会做。今天这个青菜炒鸡蛋就非常的简单。而且鸡蛋很嫩滑,青菜的加入也会丰富口感,当然除了青菜也可以加西葫芦、黄瓜丝等等都可以做,其实可以变化出很多的花样。 要让炒鸡蛋鲜嫩可口其实也是有小窍门的。即使单独炒鸡蛋一样可以做的这么好吃
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青菜洗净切碎备用
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步骤2/5
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鸡蛋加一勺水加香菇粉打散
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步骤3/5
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将青菜放入蛋液里搅拌均匀
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步骤4/5
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锅里放入一点油倒入青菜鸡蛋,先不要动等稍微有点凝固
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最后一步
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有点凝固了再翻炒一下直到完全凝固
小贴士
1、里面放一勺水可以让鸡蛋更嫩
2、如果没有香菇粉也可以换虾皮粉或者不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-23
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