岩盐奶盖奶茶
哈哈哈,自己做奶盖奶茶,再也不怕奶盖不大份了。
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步骤1/8
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红茶包用沸水冲泡,泡出茶味后,去掉茶包。加入黑白淡奶,炼乳搅拌均匀,放凉。(奶茶不能太热,否则放上奶盖后会融化)
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步骤2/8
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称量淡奶油,岩盐。
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步骤3/8
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加入炼乳。
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步骤4/8
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用ACA电动打蛋器全程一档低速打发。
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步骤5/8
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淡奶油打发至6分钟,细腻顺滑。
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步骤6/8
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用勺子慢慢的放在放凉的奶茶上。
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步骤7/8
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岩盐奶盖奶茶
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最后一步
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岩盐奶盖奶茶
没有岩盐可以用海盐代替。
炼乳的称量根据自己的口味增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-23
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