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冰冰粉的做法

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冰冰粉

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冰粉，是起源于四川省的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

冰粉 10g

、

热水 500g

、

红糖 30g

、

热水 60g

、

葡萄干等干果适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
称量冰粉。
步骤2/9 点击查看大图
在冰粉中冲入热开水。
步骤3/9 点击查看大图
用手动打蛋器搅拌均匀至冰粉融化。盖上保鲜膜，放凉，放入冰箱冷藏。
步骤4/9 点击查看大图
红糖加入热开水融化成红糖水，待用。
步骤5/9 点击查看大图
凝固后的冰冰粉切成小块。
步骤6/9 点击查看大图
在冰冰粉上浇上红糖水，放上各种喜欢的果干，水果粒等。
步骤7/9 点击查看大图
冰冰粉
步骤8/9 点击查看大图
冰冰粉
最后一步点击查看大图
冰冰粉

小贴士

在做好的冰冰粉上放上各种喜爱的坚果，干果，丰富口感，更美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-23

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