腊八蒜
【菜品介绍】冬天这个时节，经常吃些腊八蒜，对人的身体是有好处，不但杀菌还能解毒。泡好的腊八蒜翠绿色，味道酸酸辣辣很脆口，就饺子吃更是美不胜收
-
步骤1/7
点击查看大图
食材料简单，一包醋
-
步骤2/7
点击查看大图
洗干净双手擦干，然后再把每颗蒜瓣上的皮剥干净。
-
步骤3/7
点击查看大图
切掉蒜边。
-
步骤4/7
点击查看大图
剥好的蒜瓣，放到可以密封的容器里。
-
步骤5/7
点击查看大图
往坛子里倒入醋，醋的量大概和蒜瓣齐平就可以了。
-
步骤6/7
点击查看大图
泡大约7天后，可以看到大概一半左右的蒜开始变绿了。
-
最后一步
点击查看大图
腊月快进了，腊八节也快了，腊八蒜，腊八粥，清清爽爽的腊八蒜上桌了
【小贴士】做腊八蒜，蒜头要干，如果大蒜表面有水气，泡的过程中会容易变质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-23
腊八蒜的相关分类
腊八蒜的相关推荐
-
粉蒸肉
22460981人看过 -
#换着花样吃早餐#开花红糖馒头（干酵母手揉版本）
812204人看过 -
茯苓山药薏米粥
18545人看过 -
虎皮尖椒（油焖尖椒）-#甜一#
42569人看过 -
蜂蜜柠檬水
986490人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#八宝粥
188470人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19082204人看过 -
八宝粥
1022142人看过 -
最有营养的美味凉拌菜~银芽海带丝
168081人看过 -
【清水白萝卜】
79800人看过 -
土茯苓祛湿汤
340784人看过 -
茯苓糕(厦门特色)
275161人看过
