腊八蒜
【菜品介绍】冬天这个时节,经常吃些腊八蒜,对人的身体是有好处,不但杀菌还能解毒。泡好的腊八蒜翠绿色,味道酸酸辣辣很脆口,就饺子吃更是美不胜收
-
步骤1/7
点击查看大图
食材料简单,一包醋
-
步骤2/7
点击查看大图
洗干净双手擦干,然后再把每颗蒜瓣上的皮剥干净。
-
步骤3/7
点击查看大图
切掉蒜边。
-
步骤4/7
点击查看大图
剥好的蒜瓣,放到可以密封的容器里。
-
步骤5/7
点击查看大图
往坛子里倒入醋,醋的量大概和蒜瓣齐平就可以了。
-
步骤6/7
点击查看大图
泡大约7天后,可以看到大概一半左右的蒜开始变绿了。
-
最后一步
点击查看大图
腊月快进了,腊八节也快了,腊八蒜,腊八粥,清清爽爽的腊八蒜上桌了
【小贴士】做腊八蒜,蒜头要干,如果大蒜表面有水气,泡的过程中会容易变质。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-23
腊八蒜的相关分类
腊八蒜的相关推荐
-
腊八蒜
514868人看过 -
自家制作腊八蒜
17431人看过 -
腊八蒜直接放醋就错了,记住2个小技巧,一天就能吃
2104302人看过 -
#硬核菜谱制作人#凉拌芦笋
7167970人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16747583人看过 -
腊八蒜
123917人看过 -
腊八蒜
97860人看过 -
腊八蒜
147499人看过 -
腊八蒜
62772人看过 -
腊八蒜
85669人看过 -
豆豉糯米排骨
15286人看过 -
回锅肉丨做法简单营养高,香嫩美味,肥而不腻!!!!.
3557853人看过