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圣诞节，蛋炒饭也来凑热闹~炒饭花环的做法

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圣诞节，蛋炒饭也来凑热闹~炒饭花环

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圣诞节，蛋炒饭也来凑热闹啦~ 昨晚儿子说今天早餐吃蛋炒饭，正值圣诞节，把炒饭做成花环的样子，小家伙吃的香香哒~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

米饭 500克

、

鸡蛋 1个

、

植物油 30克

、

黄瓜丁 100克

、

胡萝卜丁 70克

、

火腿肠丁 70克

、

盐 1克

、

胡萝卜(装饰) 适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备所需食材~
步骤2/14 点击查看大图
首先锅中倒一点点植物油，放入鸡蛋炒熟，用锅铲切成小丁。
步骤3/14 点击查看大图
另起锅倒入植物油开中火，油温七成热放入火腿肠丁炒至表面金黄。
步骤4/14 点击查看大图
加入米饭翻炒均匀。
步骤5/14 点击查看大图
加入煎好的鸡蛋丁和盐一起翻炒均匀。
步骤6/14 点击查看大图
加入黄瓜丁、胡萝卜丁翻炒1~2分钟左右即可。
步骤7/14 点击查看大图
准备一个盘和小碗，把小碗倒扣在盘中，如图所示。
步骤8/14 点击查看大图
把米饭盛在小碗周围，用勺子压成环形。
步骤9/14 点击查看大图
切一些薄薄的胡萝卜片。
步骤10/14 点击查看大图
用花形饼干模具压成花朵形状。
步骤11/14 点击查看大图
把胡萝卜花朵摆在花环米饭上即可。
步骤12/14 点击查看大图
成品图
步骤13/14 点击查看大图
成品图
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小贴士

盐的用量根据自己口味添加。还可以加入自己喜欢的其他食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-23

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