香煎奶酪吐司片
奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。奶酪不仅味道鲜美,营养价值也很高。奶酪是由鲜牛奶经过发酵浓缩制作而成的,浓缩比例接近一比十,而牛奶的营养价值本就很高,经过浓缩了这么多倍得出来的奶酪营养价值就更高了,所以有人说喝牛奶不如吃奶酪。奶酪不仅含有丰富的蛋白质,还含有大量的钙质,所以吃奶酪可以帮助强身健体。
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步骤1/8
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准备两片吐司片;
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步骤2/8
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准备适量的奶酪;
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步骤3/8
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锅中刷一层黄油,
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步骤4/8
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放入吐司片,一定要用小火煎;
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步骤5/8
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倒入奶酪;
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步骤6/8
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盖上盖子焖半分钟;
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步骤7/8
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翻面煎一下即可出锅;
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最后一步
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配点小番茄,开吃.非常香脆,家里没有烤箱的小伙伴,可以试一下这个香煎的吐司片,真的很好吃。
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发布于 2019-12-22
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