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青椒炒豆干

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桃花抹香

豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
青椒 半个
、
豆干 1片
、
蒜末 2瓣
、
玉米油 少许
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
葱 1根
、
胡萝卜 一小节
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-22

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