云南菜~腊排骨萝卜火锅（怒江普米族）
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高寒山区补充的能量食物大多数是肉类。跟丽江纳西族一样的，普米族也喜欢腊排骨，肉类以二师兄为主。 腌制方法也不一样，口感层次感相对简单
食材清单
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烹饪步骤
小贴士
二师兄比较肥壮，所以不用加入其他的油，自动熬出的汤也比较醇厚
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-22 · 云南省
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