红豆薏米水
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红豆薏米水是以红豆和薏米为原料煮制而成的饮品,可以消肿祛湿,热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,有美白、清热排毒的功效。 薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、肠痈、等症。薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载,一向被女性视为恩物,因为它美白、抗老化的功效,自古就倍受推崇。薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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红豆用清水浸泡12小时,倒掉浸泡的水再用清水洗两遍;
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步骤2/7
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薏米浸泡2小时左右;倒掉浸泡的水再用清水洗两遍;
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步骤3/7
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把红豆薏米倒进破壁料理机中;
步骤4/7
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发布于 2019-12-22
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