豆果美食
肥肉炒土豆片的做法 点击查看大图

肥肉炒土豆片

浏览 21.6万 · 收藏 1023 · 学做 1

芸淡疯晴

土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。 它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多： 1、维生素C是苹果的10倍。 2、B族维生素是苹果的4倍。 3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。 4、富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。 5、土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。 6、含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
肥猪肉 70g
、
花生油 适量
、
土豆 一大个
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
葱 一根
烹饪步骤
步骤4/13

  展开全部13个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-21

换个做法

肥肉炒土豆片的其他做法

肥肉炒土豆片的相关分类

八宝饭 年夜饭 棒棒糖 牛轧糖 猪皮冻 四喜丸子 更多

肥肉炒土豆片的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许