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圣诞米饭花环的做法

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圣诞米饭花环

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生活要有仪式感～圣诞将至，节日气氛越来越浓烈[愉快]来一份“圣诞花环”呗～～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

稻花香大米 2量杯

、

水适量

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜 1/2根

、

西兰花 1个

、

草莓 2个

、

芝麻油 1勺

、

点缀用的食材随意搭配

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好需要用到的食材
步骤2/12 点击查看大图
稻花香大米淘洗干净后，倒入电饭煲中，加适量水，选择煮饭模式
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋打散备用，可以在蛋液中加入熟肉沫、葱花，或者火腿丁等，喜欢吃哪种食物可以少量加入
步骤4/12 点击查看大图
倒入锅中煎熟
步骤5/12 点击查看大图
利用米饭模具，将米饭做成圆圈造型，煎熟的鸡蛋放在米饭圈的中间
步骤6/12 点击查看大图
西兰花冲洗干净后，倒入盐水中，加入一勺芝麻油，焯煮1-2分钟，捞出摆在米饭圈上
步骤7/12 点击查看大图
胡萝卜去皮擦丝，倒入锅中，加水焯煮1分钟后捞出
步骤8/12 点击查看大图
胡萝卜切丁，与蟹柳一起放入锅中，加水煮至全熟
步骤9/12 点击查看大图
胡萝卜捞出备用，蟹柳捞出切丁
步骤10/12 点击查看大图
蟹柳丁、胡萝卜丁和胡萝卜丝点缀在西兰花上，'花环'顶部放上洗干净的草莓
步骤11/12 点击查看大图
叮叮当，叮叮当～铃儿响叮当
最后一步点击查看大图
今年圣诞，来一份有仪式感的花环米饭吧！

小贴士

1、点缀食材我用的是蟹柳与胡萝卜，还可以用红黄彩椒丁，选择红、黄、白三种颜色的食材最佳； 2、草莓可以用圣女果等小小的红色水果代替； 3、大米2量杯的话，煮饭的水大概加到电饭锅内胆的水位刻度“2”左右； 4、焯煮西兰花时，加入芝麻油，可以让味道更香，也会让西兰花的颜色更鲜亮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-21

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