香喷喷的素饺子
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步骤1/9
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干木耳、干香菇泡发洗洗净,切碎。
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步骤2/9
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小香葱洗净切碎。
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步骤3/9
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半个包包菜,洗净切一下,我喜欢脆脆的口感就没有焯水,不喜欢这样的可以把包菜焯水一分钟,捞出放凉挤去水份再切。
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步骤4/9
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切碎的包包菜,颜色清新,比黑乎乎的木耳香菇漂亮多了。
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步骤5/9
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三个鸡蛋打散,加一点盐搅匀,炒成鸡蛋碎。
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步骤6/9
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所有东东都放大碗里,加小磨香油、生抽、蚝油、盐,搅拌均匀。
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步骤7/9
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外面买来的饺子皮,包饺子了。
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步骤8/9
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水烧开,饺子下锅,煮到漂起来再煮一分钟就行了,这个馅全是容易熟的材料,不用煮很久。
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最后一步
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最后一步就是捞到碗里开吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-21
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