焦糖西士多
西多士是港式茶餐厅常见的小食之一，相传从法国传入，全称为法兰西多士，又称法国吐司，港人则称为西多士。做法是在两片吐司中抹上果酱或夹上芝士火腿，沾蛋液下油锅煎至金黄色。上桌时随意切成小块，再加上奶油（牛油），淋上糖浆或是炼奶(炼乳)即可入口。吃西多士时，配上一杯香浓的奶茶或咖啡，既是早餐好选择，同时，当成下午茶也不错啊。
-
步骤1/16
点击查看大图
准备自制吐司二片。
-
步骤2/16
点击查看大图
先切去吐司的边边。
-
步骤3/16
点击查看大图
然后十字交叉切开，一片变四小片。
-
步骤4/16
点击查看大图
这是自制的焦糖奶油酱。
-
步骤5/16
点击查看大图
取一片吐司片，在上面抹上少许自制焦糖奶油酱。
-
步骤6/16
点击查看大图
再盖上一片吐司片。
-
步骤7/16
点击查看大图
把鸡蛋打散。
-
步骤8/16
点击查看大图
然后把前画做好的吐司放入碗内，均匀的沾上蛋液，注意两面和四个边都要沾上。依次全部做好。
-
步骤9/16
点击查看大图
多功能锅里倒少许食用油，调中火。
-
步骤10/16
点击查看大图
把做好的土司放进去。
-
步骤11/16
点击查看大图
慢慢煎制，如果中火温度高，就调至小火。
-
步骤12/16
点击查看大图
注意每一面都要煎到。
-
步骤13/16
点击查看大图
依次煎好。鲜嫩美味的焦糖西士多就做好啦，快来品尝吧。
-
步骤14/16
点击查看大图
成品图
-
步骤15/16
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
根据煎制情况随时调整火力，别煎过头了、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-20
焦糖西士多的相关分类
焦糖西士多的相关推荐
-
#美味开学季#5分钟快手早餐，红玛瑙酸奶松饼
182160人看过 -
香甜玉米汁
719395人看过 -
【烛光晚餐系列】奶油蘑菇汤
131262人看过 -
芝士焗红薯
3075773人看过 -
黑豆核桃米糊#下饭红烧菜#
106421人看过 -
四季豆烧肉与辣椒
28663人看过 -
厚西士多
238184人看过 -
#硬核菜谱制作人#熔岩乳酪吐司
2301991人看过 -
果酱夹心酸奶松饼
122368人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 土豆饼
115535人看过 -
#餐桌上的春日限定#干锅花菜
6505807人看过 -
快手锅盔
80280人看过
