汤汁浓郁的香菇肉酱拌面的做法

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汤汁浓郁的香菇肉酱拌面

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今天分享一道无敌好吃的香菇肉酱拌面，超级过瘾，简单易做，厨房小白都能搞定，喜欢的一定要试试。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 300g

、

香菇 7个

、

牛肉 200g

、

豆瓣酱适量

、

辣椒酱适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/17 点击查看大图
面条煮熟。
步骤3/17 点击查看大图
捞出凉水中浸泡。
步骤4/17 点击查看大图
香菇盐水浸泡5分钟切丁，牛肉切末，大蒜切末。
步骤5/17 点击查看大图
牛肉切末倒入碗中，加生抽料酒生粉腌制10分钟。
步骤6/17 点击查看大图
锅中热油大蒜爆香。
步骤7/17 点击查看大图
倒入牛肉翻炒至变色。
步骤8/17 点击查看大图
加香菇炒软。
步骤9/17 点击查看大图
加4勺剁辣椒。
步骤10/17 点击查看大图
3勺豆瓣酱，
步骤11/17 点击查看大图
2勺生抽。
步骤12/17 点击查看大图
一勺料酒。
步骤13/17 点击查看大图
300ml水。
步骤14/17 点击查看大图
小火煮5分钟至汤汁浓稠。
步骤15/17 点击查看大图
倒入面条拌匀，撒点葱花，呜哇，太好吃啦！
步骤16/17 点击查看大图
开吃啦。
最后一步点击查看大图
好吃到停不下来。

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-20

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