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豉油鸡(皮香肉嫩滑)

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爱球小厨娘

菜谱所有调料您作为参考，具体多少根据您和家人的口味调节哈。 如果您每天不知道做啥饭吃啥饭或者喜欢我的美食分享，别忘了收藏我的菜谱更欢迎关注我，我会每天分享最快捷简单的美食制作给大家，谢谢常来指教交流。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡 半只
、
料酒 半勺
、
糖 1勺
、
酱油 1勺
、
老抽 小半勺
、
沙姜 适量
、
香菜 适量
、
香葱 适量
烹饪步骤
小贴士

大火收汁时要不停将酱汁浇鸡身上，汁收得越少鸡上色越深，但注意别焦底，有糖份容易糊!余下的酱汁不要倒掉装小碗里沾来吃，也很美味哦!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-20

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