肥肉炒黄瓜
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夏天适合多吃黄瓜。因为黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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把肥肉,蒜,芹菜,辣椒,葱都切好
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步骤2/9
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黄瓜洗干净,切薄片
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步骤3/9
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锅预热好了把肥肉放进去煎,煎得肥肉里的油脂差不多的时候把配菜放进去翻炒出香味
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-12-20
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