儿时回忆冰糖葫芦
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糖葫芦的来源是来自南宋的宋光宗皇帝赵停。绍熙年间,赵停最宠爱的黄贵妃有病了,她面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,皆不见什么效果。皇帝见爱妃日渐憔悴,也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中接榜进宫,为贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月病准见好。”开始大家将信将疑,好在这种吃法还合贵妃口味,贵妃按此方法服后,果然如期病愈了。皇帝自然大喜,展开了愁眉。后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。 ❤️山楂的功效:能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾,特别是助消化,自古为消食积之要药。
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烹饪步骤
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步骤1/11
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只能说我被水果店图片所诱惑,去买了盒,确是超级迷你型,小小一口更方便吃哈
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步骤2/11
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将所有山楂去蒂清洗干净并晾干噢,由于时间问题,我是一个个擦干的
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步骤3/11
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因为这次买的个头比较小,所以用普通牙签串成2个正好,串好备用(如果想要做大串多个的,要用烧烤用的那种竹签喔)
步骤4/11

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发布于 2019-12-20
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