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零失败自制鸡米花的做法

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零失败自制鸡米花

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减肥、健身增肌期间想吃KFC鸡米花，于是动手自制，烤箱版无油、低卡、健康版，味道毫不怯场，当然不怕热量的亲直接锅中倒7分油，沸腾油下火炸至两面金黄捞出就可以噢~

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸脯肉 1块

、

现磨黑胡椒适量

、

盐 2g

、

鸡蛋 3个

、

自制面包屑适量

、

生抽半碗

、

玉米淀粉 60克

、

料酒 1勺

、

生姜 3片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1⃣️准备食材：鸡胸肉、生姜、黑胡椒、生抽、水为基本材料『孜然粉、料酒根据个人喜好添加~』
步骤2/5 点击查看大图
2️⃣将鸡胸肉洗净切小块.
步骤3/5 点击查看大图
3️⃣加入生抽.玉米淀粉和少许黑胡椒（这里依旧我不放料酒和耗油，喜欢的自己加.）想要方便点直接用盐➕黑胡椒腌制也可以的.
步骤4/5 点击查看大图
4️⃣腌制15分钟后，打一颗蛋每一块鸡胸肉均匀的裹上后，再均匀沾上面包糠，烤盘铺一张烘焙纸，将鸡胸肉放上.
最后一步点击查看大图
5️⃣烤箱200°预热5分钟后，烤20分钟✅C酱料：番茄酱、辣椒粉、酸辣酱、酸梅汁、孜然都妥妥滴~

小贴士

1.想要原味香，整体口味更接近外面卖的就直接盐➕黑胡椒腌制~2.不想用鸡蛋觉得腥的就用面糊（不过烤的话就不脆~）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-20

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