零失败自制鸡米花
减肥、健身增肌期间想吃KFC鸡米花,于是动手自制,烤箱版无油、低卡、健康版,味道毫不怯场,当然不怕热量的亲直接锅中倒7分油,沸腾油下火炸至两面金黄捞出就可以噢~
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步骤1/5
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1⃣️准备食材:鸡胸肉、生姜、黑胡椒、生抽、水为基本材料『孜然粉、料酒根据个人喜好添加~』
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步骤2/5
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2️⃣将鸡胸肉洗净切小块.
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步骤3/5
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3️⃣加入生抽.玉米淀粉和少许黑胡椒(这里依旧我不放料酒和耗油,喜欢的自己加.)想要方便点直接用盐➕黑胡椒腌制也可以的.
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步骤4/5
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4️⃣腌制15分钟后,打一颗蛋每一块鸡胸肉均匀的裹上后,再均匀沾上面包糠,烤盘铺一张烘焙纸,将鸡胸肉放上.
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最后一步
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5️⃣烤箱200°预热5分钟后,烤20分钟✅C酱料:番茄酱、辣椒粉、酸辣酱、酸梅汁、孜然都妥妥滴~
1.想要原味香,整体口味更接近外面卖的就直接盐➕黑胡椒腌制~2.不想用鸡蛋觉得腥的就用面糊(不过烤的话就不脆~)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-20
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