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炸花生米

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陈米开

花生是一类油脂类坚果，花生中含有大量的蛋白质和脂肪，脂肪中的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，且大部分为亚油酸，亚油酸具有避免胆固醇沉积的作用，适量食用可以预防高脂血症、动脉粥样硬化等。花生中富含矿物质与多种维生素，其中的维生素K具有止血作用，花生红衣的止血作用较花生更强一些。花生中含有的藜芦醇，是一种肿瘤疾病的天然化学预防剂，具有防治肿瘤的作用。花生中含有丰富的钙质，钙可以促进儿童骨骼发育，预防老年人骨质疏松。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
花生米 300克
、
盐 10克
、
油 200克
、
白酒 10克
烹饪步骤
步骤4/6

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小贴士



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发布于 2019-12-19

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