椒香茄饼
吃腻了鱼香茄子,不如试试这个椒香茄饼
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
取适量面粉放入碗中备用,加入适量温水。
-
步骤2/7
点击查看大图
调制成米糊状,加入少许盐,花椒粉,胡椒粉(不喜欢胡椒可以不放)辣椒粉根据个人口味添加。然后搅拌均匀备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
茄子洗干净,斜切成1厘米厚的茄片备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里热油,油量要末过食物,大约7成热就可以开始给茄片挂面糊。
-
步骤5/7
点击查看大图
面糊可以稍微浓稠一点,但搅拌起来无阻力,取一片茄片两面沾取面糊,然后放入锅中。
-
步骤6/7
点击查看大图
炸的时候注意勤翻动,开中小火,炸3-5分钟两面金黄,表面酥脆即可。
-
最后一步
点击查看大图
炸好后可以根据个人口味适当撒点花椒粉,或者配萨拉酱番茄酱都可以,外脆里你嫩,老少皆宜,适合冬日的小零食。
炸的时候注意火候不要开大火,用中小火即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-19
椒香茄饼的其他做法
椒香茄饼的相关分类
椒香茄饼的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#煎茄饼
394088人看过 -
茄饼
81165人看过 -
糖醋排骨
787272人看过 -
茄盒子#年味#
1502554人看过 -
炸茄盒
3982045人看过 -
醋溜白菜
6870232人看过 -
煎茄饼
28678人看过 -
炸茄盒
62292人看过 -
辣子鸡----家常版
2166472人看过 -
飘着咸蛋黄香气の椒盐香酥茄饼
45411人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11382246人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
524238人看过