香辣蟹脚
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食材清单
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蟹脚
1斤
、
大蒜
10瓣
、
姜
五片
、
干辣椒
4-6个
、
花椒
适量
、
盐
适量
、
味精
适量
、
糖
适量
、
生抽
适量
、
葱
适量
、
老抽
适量
、
一品鲜
适量
、
白酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先将锅烧热,放油,然后,把生姜大蒜,爆香,最后把蟹脚放入锅里翻炒,再加料酒,生抽,老抽,糖,水稍微加一点,不要烧太久,太久蟹肉就老了,不好吃哦
小贴士
先将蟹脚洗净,然后每个蟹脚都拍一下,这样方便入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-18
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