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下饭神菜—剁椒蒜泥金针菇的做法

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下饭神菜—剁椒蒜泥金针菇

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剁椒金针菇色彩鲜艳，开胃下饭，你只要15分钟，就可以做出一盘超级下饭的神菜！绝对简单的家常菜啦！绝对的米饭杀手！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 250克

、

剁椒 3勺

、

油 25克

、

生抽少许

、

糖小半勺

、

大蒜瓣 2个

、

香菜或葱花少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材。金针菇切掉根部。
步骤2/7 点击查看大图
将洗净沥干水分的金针菇整齐排列在盘中。
步骤3/7 点击查看大图
放上剁椒，喜欢辣的可以多放些。水开后，将金针菇放入，蒸6分钟左右。
步骤4/7 点击查看大图
蒸的过程中，你可以调配酱汁。太太乐原味鲜蒸鱼豉油，糖，太太乐原味鲜，调和均匀备用。将蒸好的金针菇取出，倒去多余的水分！小心防烫哦！放上剁好的蒜沫、香葱碎。
步骤5/7 点击查看大图
浇上调好的酱汁。
步骤6/7 点击查看大图
最后，淋上烧的滚热的油，滋滋作响。这样才能逼出葱蒜的香味。
最后一步点击查看大图
一盘绝对好吃，超级简单的剁椒金针菇就做好啦！上菜……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-18

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