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葱香肉松沙拉面包的做法

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葱香肉松沙拉面包

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超级好吃得哟。很香得哟。觉得肉松恨葱是绝佳拍档啊。每次他们的组合都很好吃的。比加芝士的更合我们家各位老大的胃口。还有我得胃口咯。是不是。哈哈哈哈材料都很简单。就变得揉面事一个关键问题。做面包有好的配方还有好的揉面技术。反正我好懒，买了面包机之后就是面包机在揉面。最近在参加好多抽奖活动，好想中个厨师机。试试他们得不一样。言归正传……反正参加那么多此都没中过啊。空气炸锅也很想要。哈哈哈哈好了，认真的说。现在开始吧。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

牛奶 150g

、

鸡蛋 50克一个

、

盐 2g

、

糖 30g

、

酵母 3g

、

黄油 20g

、

小葱几根

、

高筋面粉 250g

、

奶粉 15g

、

肉松适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
我做了2倍的。给我自己吃了3天早餐。独吃易胖。
步骤2/14 点击查看大图
揉面：先液体、后粉类、在酵母粉。启动面包机和面程序45分钟。前15分钟混合成一个光滑面团、然后加入黄油。后面就继续揉到出膜就可以了。然后呢。在用面包机揉面的时候如果发现面团发热、盖子有水蒸气，那就吧盖子打开。拿一个架子上面放冰袋。给面团降温。或者直接拿起来再放入冰箱冷藏1分钟再取出来继续揉面。
步骤3/14 点击查看大图
把揉好的面团直接在面包桶里面发酵。发到2倍大小就取出来。按压排气。放一边松弛。
步骤4/14 点击查看大图
这个时候就把你要的配料处理好。
步骤5/14 点击查看大图
按压排气松弛的面团把它擀开成一大片面皮。在表面抹上沙拉酱。
步骤6/14 点击查看大图
加入香葱。
步骤7/14 点击查看大图
加入肉松。
步骤8/14 点击查看大图
我呢为什么是一大块？因为现在要把它切成4份。
步骤9/14 点击查看大图
切好4份之后卷起来。排队放好。
步骤10/14 点击查看大图
取出一条，割开。
步骤11/14 点击查看大图
2条一起转圈圈的卷在一起。
步骤12/14 点击查看大图
好了。4条也改造好了。
步骤13/14 点击查看大图
烤箱150度烤20-25分钟。看上色情况。烤箱用的ACA北美电器RH-32HM。
最后一步点击查看大图
真的好香。一边写都觉得是饿的。

小贴士

真的好吃。没骗你。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-18

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