番茄牛肉红烩意面
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前阵子去西餐厅点了一份意大利面,花了58块,虽然贵但是味道还不错,回家后还意犹未尽,于是上网网购了一些食材,准备自己在家做,既节约成本又吃的满足 。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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首先将牛肉洗净再剁碎,然后将胡萝卜、洋葱去皮后,先切成片再改刀切碎;
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步骤2/8
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开始煮意面,深锅里倒入适量清水,煮开滚水,加入1大匙食用盐,海盐更好,可使意面爽滑防粘又入味,再放入意面,再次沸腾后再烹煮约6-8分钟,取一面条测试弹性是否适中,捞起备用;
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步骤3/8
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面条捞出后,若想要面条Q弹劲爽,千万不能用过冷水,而是倒入少许橄榄油或者熟玉米油搅拌均匀;
步骤4/8
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发布于 2019-12-18
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