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糖醋红菜苔的做法

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糖醋红菜苔

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红菜苔 1把（300克）

、

蒜头 4-5瓣

、

糖醋汁：

、

生抽 1汤匙

、

香醋 2汤匙

、

白糖 1汤匙

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。糖醋汁调好备用。
步骤2/8 点击查看大图
买红菜苔的时候可以看根部，是否新鲜娇嫩很容易就可以看出来啦
步骤3/8 点击查看大图
把红菜苔洗干净，摘去花去老杆儿；最顶端的较大部份用小刀拨掉皮，口感会更好；
步骤4/8 点击查看大图
锅中放油，爆香蒜片；
步骤5/8 点击查看大图
放入红菜苔，全程要大火快炒哦！
步骤6/8 点击查看大图
变色变软后，倒入糖醋汁。
步骤7/8 点击查看大图
掂锅使糖醋汁均匀裹着红菜苔，即可关火装盘。
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Yummy！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-18

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